Granjas marinas: ¿Qué son? ¿Cómo desarrollarlas en México?

con Pedro Cruz

¿GRANJAS MARINAS? Así es, leíste bien, granjas marinas, es una actividad que consiste en el cultivo y producción de organismos acuáticos de agua dulce o salada.

”Tenemos que pensar en cuidar nuestro entorno y comenzar a generar granjas acuícolas, no solamente se trata de extraer los productos del mar, es una cuestión de seguridad alimentaria”, afirmó el doctor Pedro Cruz Hernández, coordinador del programa de acuicultura del Centro de Investigaciones Biológicas del Noroeste (Cibnor) y miembro nivel II del Sistema Nacional de Investigadores (SNI) del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt).

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